Furfural Contents and Some Physical and Chemical Properties of Raisins

GÜL O., MORTAŞ M., DERVİŞOĞLU M., ER M., ATMACA M., ATALAR İ.

Akademik Gıda, cilt.14, sa.3, ss.235-241, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 14 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Akademik Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.235-241
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır