Ultrasound ve Eugenol ün birlikte kullanımının Listeria monocytogenes ve Escherichia coli inaktivasyonu üzerine etkisi
BİYOTEKNOLOJİ, Türkiye, 28 - 30 Ekim 2007, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet