MUTFAKTA EL LEZZETİ Mİ MAKİNE LEZZETİ Mİ (IS IT THE TASTE OF HANDS OR THE MACHINES IN THE KITCHEN)

---

Atıf İçin Kopyala

CANKÜL D., ÇAKICI S.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.6, sa.4, ss.1691-1701, 2023 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 6 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2023
• Doi Numarası: 10.33083/joghat.2023.363
• Dergi Adı: Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.1691-1701
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet