Atıf İçin Kopyala
AYTAÇ Z., KINACI G.
Gıda Bilimi ve Teknolojisi, sa.32, ss.7-12, 2006 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Basım Tarihi:
2006
-
Dergi Adı:
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Other Indexes
-
Sayfa Sayıları:
ss.7-12
-
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli:
Evet