CANKÜL D., Erşahin R.
Gastronomi Turizmi Araştırmaları 2, ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, AYYILDIZ TUĞRUL, Editör, Detay yayıncılık, Ankara, ss.419-430, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Detay yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.419-430
-
Editörler:
ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, AYYILDIZ TUĞRUL, Editör
-
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli:
Evet