Gaziantep’in Gastronomi Alanında Unesco Yaratıcı Şehirler Ağına Katılmasına İlişkin Yerel Halkın Bakış Açısı Üzerine Bir Araştırma


İPAR M. S., Akyılmaz B., Yaldız E., GİRİTLİOĞLU İ.

in: Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar, Aydın Şule, Çoban Ömer, Karakuş Yusuf, Çalışkan Nurgül, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.279-296, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.279-296
  • Editors: Aydın Şule, Çoban Ömer, Karakuş Yusuf, Çalışkan Nurgül, Editor
  • Eskisehir Osmangazi University Affiliated: No