Yağ yerine kullanılan Maddeler Yağ ikameleri ve Yağ Taklitleri

KOÇAK YANIK D., KESKİN ÇAVDAR H., FADILOĞLU S., GÖĞÜŞ F.

YABİTED II. Bitkisel Yağ Kongresi, Türkiye, 7 - 09 Mayıs 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır