Mumsu Buğday Hatlarında Bazı Kalite Özelliklerinin Araştırılması


KARADUMAN Y., ERCAN R., ÇAKMAK M.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2011, ss.240

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.240
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet