Pleurotus ostreatus Makrofungusu ile Derin Kültür Koşullarında Biyoprotein Üretiminin Optimizasyonu


özkan c., YAMAÇ M., YILDIZ Z.

Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.13, sa.1, ss.35-42, 2013 (Hakemli Dergi)