Pleurotus ostreatus Makrofungusu ile Derin Kültür Koşullarında Biyoprotein Üretiminin Optimizasyonu


özkan c., YAMAÇ M., YILDIZ Z.

Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, vol.13, no.1, pp.35-42, 2013 (Peer-Reviewed Journal)