Good Practices for Food Waste


KAMAN G. S.

Gastronomy Attractions and Practices in Tourism, iRFAN YAZICIOĞLU, ALPER IŞIN, ÖZGÜR YAYLA, FUAT BAYRAM, RABİA BÖLÜKBAŞ, Editör, Peter Lang, Lausanne - Berlin - Bruxelles - Chennai - New York – Oxford, ss.27-37, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Peter Lang
  • Basıldığı Şehir: Lausanne - Berlin - Bruxelles - Chennai - New York – Oxford
  • Sayfa Sayıları: ss.27-37
  • Editörler: iRFAN YAZICIOĞLU, ALPER IŞIN, ÖZGÜR YAYLA, FUAT BAYRAM, RABİA BÖLÜKBAŞ, Editör
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet