Production of Sugar free Milk Chocolate using V Seed Crystals

OBA Ş., GÖKTAŞ H., TOKER Ö. S., KONAR N., SAĞDIÇ O., ARTIK N.

15th International Cereal and Bread Congress, İstanbul, Türkiye, 18 - 21 Nisan 2016

• Yayın Türü: Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır