GASTRONOMI EĞİTİMİNDE ERASMUS: PROFESYONEL GELİŞİM, EMEK VE ULUSLARARASI DENEYİM
Sürdürülebiirlik, Teknoloji ve Kültür Ekseninde Turizm Araştırmaları, YAZICIOĞLU İRFAN, OĞAN YENER, YAYLA ÖZGÜR, IŞIN ALPER, YALÇIN EREN, Editör, çizgi kitapevi, ss.182-193, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: çizgi kitapevi
- Sayfa Sayıları: ss.182-193
- Editörler: YAZICIOĞLU İRFAN, OĞAN YENER, YAYLA ÖZGÜR, IŞIN ALPER, YALÇIN EREN, Editör
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet