Use of Dried Saccharomyces Cerevisiae Cells In The Encapsulation Of L. Acidophilus Probiotic Bacteria


Yılmaz S., Atalar İ., El-Obeıd T., Aksu M. İ., Oba Ş., Toker Ö. S., ...Daha Fazla

ICONFOOD’ 25 4RD INTERNATIONAL CONGRESS ON FOOD RESEARCHES, Sivas, Türkiye, 16 - 19 Ekim 2025, ss.1-5, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sivas
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1-5
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet