Use of Dried Saccharomyces Cerevisiae Cells In The Encapsulation Of L. Acidophilus Probiotic Bacteria

---

Yılmaz S., Atalar İ., El-Obeıd T., Aksu M. İ., Oba Ş., Toker Ö. S., ...Daha Fazla

ICONFOOD’ 25 4RD INTERNATIONAL CONGRESS ON FOOD RESEARCHES, Sivas, Türkiye, 16 - 19 Ekim 2025, ss.1-5, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sivas
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1-5
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet