FOOD SAFETY AND SHELF LIFE OF STRAWBERRIES, TOMATOES, AND CHEESE USING COLD PLASMA TREATMENTS

Kütük E. C., Akan T.

TURKISH PHYSICAL SOCIETY 40TH INTERNATIONAL PHYSICS CONGRESS, Muğla, Türkiye, 2 - 06 Eylül 2024, ss.123

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Muğla
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.123
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet

Özet