Candies and Sweets – Sugar and Chocolate Confectionery

Konar N., Atalar İ., Toker Ö. S., Palabıyık İ.

Reference Module in Social Sciences, Benjamin Caballero,Paul M. Finglas,Fidel Toldrá, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Oxford, ss.1-5, 2026

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.1016/b978-0-443-40344-6.00218-0
  • Yayınevi: Elsevier Science, Oxford/Amsterdam 
  • Basıldığı Şehir: Oxford
  • Sayfa Sayıları: ss.1-5
  • Editörler: Benjamin Caballero,Paul M. Finglas,Fidel Toldrá, Editör
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet