EVALUATION OF THE EFFECTS OF ANCIENT WHEAT VARIETIES ON THE PRODUCT AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF WAFER

GÜNEŞ N., KARADUMAN Y.

MIDDLE EAST 11th INTERNATIONAL CONFERENCE ON CONTEMPORARY SCIENTIFIC STUDIES, Adana, Türkiye, 13 - 14 Ocak 2026, ss.152-153, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Adana
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.152-153
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet