Konar N., Toker Ö. S., Palabıyık İ., Genc Polat D., Oba Ş., Sağdıç O.
Bioprocessing Technology in Food and Health, Deepak Kumar Verma,Ami Patel,Prem Prakash Srivastav, Editör, CRC, New York , New York, ss.3-42, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
CRC, New York
-
Basıldığı Şehir:
New York
-
Sayfa Sayıları:
ss.3-42
-
Editörler:
Deepak Kumar Verma,Ami Patel,Prem Prakash Srivastav, Editör
-
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli:
Hayır