Atıf İçin Kopyala
Konar N., Toker Ö. S., Palabıyık İ., Genc Polat D., Oba Ş., Sağdıç O.
Bioprocessing Technology in Food and Health, Deepak Kumar Verma,Ami Patel,Prem Prakash Srivastav, Editör, CRC, New York , New York, ss.3-42, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
CRC, New York
-
Basıldığı Şehir:
New York
-
Sayfa Sayıları:
ss.3-42
-
Editörler:
Deepak Kumar Verma,Ami Patel,Prem Prakash Srivastav, Editör
-
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli:
Hayır