Assessing the Quality of Gastronomy Education: Turkey Case

CANKÜL D., SEVER Y.

THE 11th TOURISM OUTLOOK CONFERENCEHeritage Tourism beyond Borders and Civilizations, Eskişehir, Türkiye, 2 - 05 Ekim 2018, ss.96

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Eskişehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.96
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet