DIFFERENT DRYING METHODS AND THEIR EFFECT ON SOME PROPERTIES OF CITRUS FRUIT

ISMAIL M., KOÇAK YANIK D., GÖĞÜŞ F.

III. International Istanbul Current Scientific Research Congress, İstanbul, Türkiye, 8 - 09 Şubat 2023

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet