Çorbalar


CANKÜL D., GÜNEŞ Ş. N., KIZILTAŞ M. Ç.

in: MUTFAK UYGULAMALARI I (TEMEL UYGULAMALAR), ERDOĞAN TANER, ERCAN MUSTAFA OĞUZHAN, Editor, Paradigma akademi Yayınları, Çanakkale, pp.85-102, 2024

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2024
  • Publisher: Paradigma akademi Yayınları
  • City: Çanakkale
  • Page Numbers: pp.85-102
  • Editors: ERDOĞAN TANER, ERCAN MUSTAFA OĞUZHAN, Editor
  • Eskisehir Osmangazi University Affiliated: Yes