Comparison of the antioxidant properties of some onion and garlic cultivars grown in Turkey

KOCA İ., TEKGÜLER B., ODABAŞ H. İ.

VII International Symposium on Edible Alliaceae, Niğde, Türkiye, 21 - 25 Mayıs 2015, ss.207-214, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Doi Numarası: 10.17660/actahortic.2016.1143.30
  • Basıldığı Şehir: Niğde
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.207-214
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır