Propolis Ekstraktının Püskürtmeli Kurutma Koşullarının Optimizasyonu ve Model Gıda Üretiminde Kullanılabilirliğinin Araştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ZEYNEP ÖZÇELİK

Danışman: İlyas Atalar