Kaotik talep verisi ve konsinye stok durumunda parti büyüklüğü belirleme

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2018

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: UFUK KANTARCI

Danışman: İNCİ SARIÇİÇEK

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Üretim ve stok kontrolü, işletmelerin maliyetlerini en küçüklemek amacı ile çalışma yaptıkları alanların başında gelmektedir. Bu amaca ulaşmak üzere yapılan faaliyetlerin temelini talep tahminleri oluşturmaktadır. Yapılan talep tahminleri planlama adımında parti büyülüğünün belirlenmesinde girdi olarak kullanılmaktadır. Çalışmada niteliksel ve niceliksel tahmin yöntemleri kısaca anlatılmıştır. Ayrıca, parti büyüklüğü belirleme modellerine yer verilmiştir. Ardından, metal sektöründe faaliyet gösteren bir firmaya ait geçmiş dönem verileri ile hareketli ortalamaya oran, üstel düzeltme ve regresyon yöntemleri kullanılarak talep tahmini sonuçları veren talep tahmini sistemi kurulmuştur. Talep tahmin yönteminde kullanılan geçmiş dönem verilerinin Lyapunov Üsteli metoduyla kaotikliğinin tespiti yapılmıştır. Ayrıca, talep tahmini sistemi sonuçları ile konsinye stok durumu için Wagner Whitin Algoritması, revize Wagner Whitin Algoritması ve Minimum Maliyet Algoritması kullanılarak parti büyüklükleri belirleyebilen parti büyüklüğü belirleme sistemi kurulmuştur. Sistemlerden alınan sonuçlar paylaşılmış ve değerlendirilmiştir.