Organik Gübrelerin Çörekotu (Nigella sativa L.) Bitkisinde Verim ve Kalite Üzerine Etkileri

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Endüstri Bitkileri Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2023

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Mehmet Gökçe

Danışman: Zehra Aytaç

Özet:

Bu çalışma, organik gübrelerin çörekotu (Nigella sativa L.) bitkisinde verim ve kalite

üzerine etkilerini belirlemek amacı ile 2021 yılında Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat

Fakültesi deneme alanında yürütülmüştür. Araştırma Tesadüf Blokları Deneme Deseninde

üç tekerrürlü olarak planlanmıştır. Denemede bitki materyali olarak Çameli çeşidi, gübre

olarak yarasa gübresi, solucan gübresi ve hayvansal menşeili aminoasit içeren sıvı organik

gübreler kullanılmıştır. Araştırmada elde edilen sonuçlara göre; bitki boyu 26,63-32,87 cm,

bitkideki dal sayısı 3,18-3,58 adet/bitki, bitkide kapsül sayısı 2,94-3,76 kapsül/bitki,

kapsülde tohum sayısı 65,91-77,06 adet/kapsül, tek bitki tohum ağırlığı 0,47-0,70 g/bitki,

bin dane ağırlığı 2,82-2,93 g, tohum verimi 55,03-81,40 kg/da, uçucu yağ oranı %0,17-0,22

ve uçucu yağ verimi 0,09-0,17 kg/da arasında bulunmuştur. Araştırma sonucunda organik

gübre uygulamalarında solucan ve yarasa gübrelerinin ön plana çıktığı görülmüştür.

Çalışmada kullanılan organik gübrelerin kalite ve verimin artmasında önemli bir yere sahip

olduğu konvansiyonel tarımda alternatif olarak kullanılabileceğini göstermiştir.