Çeşitli makrofungus izolatlarının lakkaz üretim yetenekleri açısından değerlendirilmesi ve dekolorizasyon uygulamalarında kullanılabilirliği
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, BİYOLOJİ ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2008
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: SERAP GEDİKLİ
Danışman: AHMET ÇABUK
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu tez çalışmasında basidiyomiset grubuna ait Polyporus arcularius (T438), Schizophyllum commune (T701), Clavariadelphus truncatus (T192), Pleurotus eryngii (M102), Ganoderma applanatum (M105), Trametes versicolor (D22), Cerrena unicolor (D30), Schizophyllum commune (D35), Ganoderma lucidum (D33),Pleurotus ostreatus (M119), Trametes hirsuta (T587), Polyporus arcularius (T761), Trametes versicolor (M96), Fomes fomentarius ( M100), Antrodia serialis (M101), Inonotus hispidus (M106), Lenzites betulina (S2), Stereum hirsutum (B3), Tapinella panuoides (SV2), Lentinus strigosus (D26) ve Trametes versicolor ATCC (200801) gibi bazı fungal türlerin lakkaz üretim yetenekleri beş farklı besiyeri ortamı (Stok Bazal Medium, Mikolojik Sıvı Besiyeri, Potato-Dekstroz Broth (PDB), Modifiye Vogel Ortamı ve Mikiashvili 2006 tarafından önerilen besiyeri) kullanılarak değerlendirilmiştir.Tarama çalışmasına göre Schizophyllum commune (D35), Cerrena unicolor (D30), Trametes versicolor (D22), Lentinus strigosus (D26) ve Trametes versicolor ATCC200801 türleri ile patates dekstroz broth (PDB) ve modifiye vogel ortamı (MVM) daha sonraki çalışmalar için seçilmiştir. Bu türlerin lakkaz aktiviteleri 15 gün süresince her gün ölçülmüş ve günlük aktivite değişimleri takip edilmiştir. Seçilmiş olan beş fungal türün lakkaz aktivitelerini iyileştirmek amacıyla PDB besiyerine CuSO4, gallik asit, amonyum tartarat, malt ekstrakt, arpa kepeği, buğday kepeği, Tween 80, veratril alkol, mannitol, P.nigra kozalağı gibi indükleyiciler ilave edilerek lakkaz aktivitelerindeki değişimler gözlemlenmiştir. Trametes versicolor ATCC (200801)'nin lakkaz üretim aktivitesi buğday kepeği ile yapılan indükleme çalışmalarında 12. günün sonunda 29.08 U/ml olarak bulunmuştur.Buğday kepeği içeren PDB'de üretilen Trametes versicolor (ATCC 200801) enziminin endüstriyel süreçlerde ve de çevresel atıkların biyolojik olarak yıkımında kullanılabilirliğinin araştırılması amacıyla ticari olarak satılan ve kotların boyanmasında kullanılan kot boyasının enzimatik olarak dekolorizasyonu çalışılmıştır