OTOLİZE MAYA BİYOKÜTLESİNİN PROBİYOTİK BAKTERİ ENKAPSÜLASYONUNDA KULLANIMI


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2026

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: SİBEL YILMAZ

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): İlyas Atalar

Eş Danışman: Tahra El-Obeıd