Turizm sektöründe tedarikçilerin tip-2 bulanık analitik hiyerarşi süreci ile seçimi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2018
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: UFUK AYDOĞMUŞ
Danışman: İNCİ SARIÇİÇEK
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Üretim sektörünün uzun yıllardır kullandığı tedarikçi değerlendirme kriterleri ve bu kriterlere bağlı tedarikçi seçim yöntemleri, tam zamanında üretimin büyük önem taşıdığı hizmet sektöründe önde gelen alanlardan turizm için henüz fazla uygulamaya sahip değildir. Çok kriterli karar verme problemleri uzun yıllardır üzerinde çalışılan bir konu olmakla birlikte son yıllarda çözüm yöntemleri bulanık mantık ile melezlenerek yeni çözüm yolları sunulmaktadır. Zadeh'in 1965'te ortaya attığı bulanık sayı kümeleri, kesinlik ifade etmeyen durumları kapsamaktadır. Bu çalışmada aralık tip-2 bulanık kümelerin (AT-2BK), Saaty'nin ortaya attığı analitik hiyerarşi sürecine (AHP) entegre edilmesiyle geliştirilen aralık tip-2 bulanık AHP (AT2-BAHP) yönteminin, belirsizliğin yoğun olarak yaşandığı, kriterlerin ise çelişkili olduğu turizm sektöründe tedarikçi seçimi problemi üzerine uygulanması amaçlanmıştır. Çalışmada öncelikle turizm sektöründe tedarikçi seçimi için kullanılabilecek kriterler kalite, teslimat, fiyat, iş ilişkileri ve esneklik olarak belirlenmiştir. Belirlenen bu kriterlerin, alt kriterlerinin ve alternatiflerin ikili karşılaştırmaları uzmanların verdiği dilsel ifadeler doğrultusunda bulanık sayılara entegre edilerek yapılmıştır. AT2-BAHP yönteminin adımları sistematik bir şekilde uygulanmış ve alternatif tedarikçilerin puanları elde edilmiştir. Çalışmada elde edilen sonuçlar, tip-1 bulanık kümelere kıyasla daha fazla esneklik sunan IT-2FS'in, çok kriterli karar verme problemlerinden tedarikçi seçimi problemi için başarılı şekilde kullanılabileceğini ortaya koymuştur.