Pudra şeker değirmeni tasarımı

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, MAKİNE MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 1999

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: SAVAŞ KÖKSALOĞLU

Danışman: NEJAT KIRAÇ

Özet:

IV ÖZET Artan dünya nüfusunun gıda ihtiyacını karşılamak üzere değişik sektörlerde yoğun çalışmalar yapılmaktadır. Ülkemizde de gıda sektörü hızla geliştiğinden, gerekli makine ve teçhizatı imal etmek üzere makine imalatçıları farklı boyutlarda ve farklı dizaynlarla bu endüstriye girmişlerdir. Bu noktadan hareketle, yapılan çalışmada bisküi sanayiinde kullanılan ve ana elemanlardan sayılan Pudra Şeker Değirmeni tasarımı gerçekleştirilmiştir.. Yapılan çalışmanın ilk bölümünde hesaplamalar, diğer bölümünde ise imalat için gerekli dizaynlar yapılarak, sonuçlar resmedilmiştir. Anahtar Kelimeler : Pudra Şeker Değirmeni, Hareketli Aktif Eleman, Sabit Aktif Eleman