Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 2
Tümü (2)
TRDizin (2)

1. Gastronomide Bulut Mutfak Çalışmaları: Sistematik Literatür İncelemesi

duran c., Cankül I., Eroğlu D.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.14, sa.2, ss.2194-2214, 2026 (TRDizin) Creative Commons License

2. Bibliometric analysis of studies on gastronomy education in Turkiye

Eroğlu D., Güler S. Ö.
Journal of Tourism, Leisure and Hospitality , cilt.7, sa.1, ss.76-89, 2025 (TRDizin)
Metrikler

Yayın

2

Açık Erişim

1