MiBEK, çeşitli endüstriyel uygulamalar ve biyoürünler için eşsiz bilgi potansiyeline sahip olan mikroorganizmaların ve enzimlerin gizemlerini ortaya çıkarmaya ve çözmeye adanmış bir multidisipliner araştırma grubudur.
Çalışma grubumuz özellikle karbonhidrat-aktif enzimler (CAZyme'ler) üzerinde yoğunlaşmaktadır. CAZyme'lerin muazzam çeşitliliği ve karmaşık özgüllüğü, onları araştırma için büyüleyici konular haline getirir ve biyoteknoloji uygulamaları için büyük umut vadeder. Lignoselülozu parçalayan ve nişasta dönüşümünü sağlayan enzimler ilgi alanı içerisindedir.
Bu enzimleri doğadan mikroorganizmalardan keşfetmek veya derin öğrenme kullanarak protein tasarımı ile yeni proteinler üretmek çalışma grubumuzun çalışma alanları arasındadır.
Çalışma grubumuz, işlevsel mikrobiyom keşfi, endüstriyel biyoteknoloji için yeni enzimlerin tasarlanması ve biyorafineri süreçlerinde ilerleme gibi çok çeşitli uygulamalara kapı açmaktadır.
Ekibimiz, enzim biyokimyası, mikrobiyoloji, biyoinformatik ve makine öğrenimi uzmanlarını bir araya getirerek yeniliği teşvik eden bir işbirliği ortamı oluşturmaktadır.