Duyurular & Dokümanlar

Tez Dosyaları 1

Çörekotu Yağlarının Fizikokimyasal Özellikleri İle Antioksidan Ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi Ve Yağın Fonksiyonel Ekmek Eldesinde Kullanılabilirliğinin Araştırılması