Food Quality and Safety Situation in Turkey: Governance and Barriers to Success


Giray F. H.

Food Chains Quality Safety and Efficiency in a Challenging World, BAOURAKIS,G.,KALAITSIZ,P.,MATTAS,K., Editör, Routledge, London/New York , New York, ss.120-140, 2011

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2011
  • Yayınevi: Routledge, London/New York 
  • Basıldığı Şehir: New York
  • Sayfa Sayıları: ss.120-140
  • Editörler: BAOURAKIS,G.,KALAITSIZ,P.,MATTAS,K., Editör
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır