İŞLETMELERDE YENİLİK UYGULAMALARI: RESTORAN İŞLETMELERİ ÖRNEĞİ
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, cilt.3, sa.2, ss.225-240, 2019 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 3 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2019
- Doi Numarası: 10.32958/gastoria.536914
- Dergi Adı: Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
- Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
- Sayfa Sayıları: ss.225-240
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet