ASSESSING THE QUALITY OF GASTRONOMY EDUCATION: TURKEY CASE
Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, cilt.18, sa.70, ss.986-1001, 2019 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 18 Sayı: 70
- Basım Tarihi: 2019
- Doi Numarası: 10.17755/esosder.491083
- Dergi Adı: Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.986-1001
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet