Bazı Ticari Kitler Kullanılarak Et Ürünlerindeki Tavuk ve Sığır Eti Miktarının Belirlenmesi


Creative Commons License

KAYA M., Başıaçık Karakoç Ş., Arıkan Asan A.

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, cilt.23, sa.1, ss.52-58, 2019 (Hakemli Dergi)