Food Quality and Safety Situation in Turkey: Governance and Barriers to Success
Food Chains Quality Safety and Efficiency in a Challenging World, BAOURAKIS,G.,KALAITSIZ,P.,MATTAS,K., Editör, Routledge, London/New York , New York, ss.120-140, 2011
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2011
- Yayınevi: Routledge, London/New York
- Basıldığı Şehir: New York
- Sayfa Sayıları: ss.120-140
- Editörler: BAOURAKIS,G.,KALAITSIZ,P.,MATTAS,K., Editör
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır