Influence of surface kind on biofilm formation by Salmonella spp. and Listeria monocytogenesfrom food-contact surfaces

YENİCE GÜRSU B., DAĞ İ., iset ş., DİKMEN G.

Biological Diversity and Conservation, cilt.1, ss.124-132, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Biological Diversity and Conservation
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.124-132
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet