Storage stability of low and high heat treated hazelnut milks after high pressure homogenization process

ATALAR İ., GÜL O.

IMASCON 2019 ULUSLAR ARASI MARMARA VE FEN VE SOSYAL BİLİMLER KONGRESİ, 26 - 28 Nisan 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır