Et ve Sebzelerin Mangalda Pişirilmesi Esnasında Oluşan Nitroz Aminlerin Azot Kemilüminesans Dedektörlü İki Boyutlu Gaz Kromatografisi ile Tayinleri

ÖZEL M., GÖĞÜŞ F., KOÇAK YANIK D., JF H., AC L.

Ulusal Analitik Kimya kongresi, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır