Beslenme ve Menü

TEMİZKAN S. P.

Menü Yönetimi, Doç.Dr. Saadet Pınar Temizkan, Doç.Dr. Duran Cankül, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.43-62, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.43-62
  • Editörler: Doç.Dr. Saadet Pınar Temizkan, Doç.Dr. Duran Cankül, Editör
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet