New developments in the synthesis of reduced calorie fats

---

KESKİN H., KOÇAK YANIK D., FADILOĞLU S., GÖĞÜŞ F.

1st International Congress on Food Technology, 3 - 06 Kasım 2010, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Hayır