Gastronomi Trendlerinden Biri Olarak Terapötik Beslenme ve Hıltlar Teorisi (Therapeutic Nutrition and Hilts Theory as One of The Gastronomy Trends)
CANKÜL D., Ayvalı H.
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, cilt.4, sa.3, ss.3099-3115, 2020 (Hakemli Dergi)