farklı özellikteki ekmeklik çeşitlerin duyusal analizler yönünden değerlendirilmesi


OLGUN M. , BUDAK BAŞÇİFTÇİ Z. , AYTER N. G. , aydın d.

süleyman demirel üniversitesi ziraat fakültesi dergisi, cilt.12, sa.2, ss.47-54, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 12 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: süleyman demirel üniversitesi ziraat fakültesi dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.47-54