Use of Blockchain in the Context of Sustainable Gastronomy
Handbook of Research on Sustainable Tourism and Hotel Operations in Global Hypercompetition, Sezerel Hakan, Bryan Christiansen, Editör, IGI Global, ss.220-234, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: IGI Global
- Sayfa Sayıları: ss.220-234
- Editörler: Sezerel Hakan, Bryan Christiansen, Editör
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet