Ekmeklik Buğday Islah Programlarında Gluten Kalitesinin Değerlendirilmesi


KARADUMAN Y., AKIN A., YILMAZ E., DOĞAN S., BELEN S.

Mühendislik Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi, vol.3, no.1, pp.141-151, 2021 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 3 Issue: 1
  • Publication Date: 2021
  • Doi Number: 10.46387/bjesr.903338
  • Journal Name: Mühendislik Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi
  • Journal Indexes: Other Indexes
  • Page Numbers: pp.141-151