UNESCO SOMUT OLMAYAN KÜLTÜREL MİRAS UNSURU OLARAK “TÖREN KEŞKEĞİ GELENEĞİ”

KAMAN G. S., DÜŞMEZKALENDER E.

in: GASTRONOMİDE AKADEMİK ÇALIŞMALAR, Doç. Dr. Ercan KARAÇAR, Dr. Ersan EROL, Editor, DETAY YAYINCILIK, Ankara, pp.84-90, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: DETAY YAYINCILIK
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.84-90
  • Editors: Doç. Dr. Ercan KARAÇAR, Dr. Ersan EROL, Editor
  • Eskisehir Osmangazi University Affiliated: Yes