Akdeniz Bölgesinde Turunç Reçelinin Geleneksel Üretimi

kurt ş., YILMAZ C., YILMAZ B., şekip k.

1. Uluslararası “Adriyatik’ten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar” Sempozyumu, Tekirdağ, Türkiye, 15 - 17 Nisan 2010, ss.877-880

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.877-880
  • Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Adresli: Evet