Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mut.San.Abd
Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler

Metrikler

Yayın

14

Atıf (Scholar)

1

H-İndeks(Scholar)

1

Atıf (TrDizin)

10

H-Index (TrDizin)

2

Açık Erişim

3

İletişim