| AVESİS

Tez Türü

SDG

Araştırmacılar

Yıl


Soğuk Atmosferik Plasma Uygulamasının Tritikale Unlarının Gluten Kalitesi ile Bazı Biyoaktif Bileşenleri Üzerine Etkisi Karaduman Y., Akan T. (Eş Danışman)
“Farklı Oranlarda İnek Sütü ve Fındık İçeceğinden Hazırlanmış Kefir Benzeri Fermente İçecek Karakterizasyonu Atalar İ. (Danışman)