Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mut.San.Abd
Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler

Metrikler

Yayın

44

Atıf (TrDizin)

29

H-Index (TrDizin)

2

Proje

4

Açık Erişim

13
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları